DETAIL
内容量 5枚
賞味期限 冷凍60日 解凍後7日
保存方法 要冷凍（-18℃以下）
アレルゲン 大豆
※アレルギー品目につきましては、食品衛生法により定められた特定原材料7品目（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）と大豆を表記しています。
※本工場では上記アレルギー品目を含む製品を生産しています。
上品なごはんのお供 キングサーモンのみそ漬け
マスのスケ（大将）とも呼ばれている鮭の王様のキングサーモンをこうじ味噌・酒・みりん・ごまなどを丹念に練り込んだ大津屋特製の味噌に7日間漬け込みました。
一度食べたらやみつきになる美味しさをぜひともご堪能ください。
福井の銘酒「梵」使用
福井の銘酒「梵 純米大吟醸」を使用しております。「梵」は無添加の純米酒のみを造っている酒蔵です。日本でもトップクラスに白く精米されたお米を使って醸造しています。お酒はすべて長期氷温熟成されてから出荷するという“本物の旨さ”にこだわっています。
福井の老舗「米五」の味噌使用
永平寺の味噌蔵の味噌を再現した蔵味噌を使用。原料調達から配合、仕込み、熟成と永平寺で使われている味噌と同じように作られています。
美味しいお召し上がり方
アルミ箔に包んでホイル焼きにしますと、一層風味良く焼きあがります。お好みで大根おろし・レモン・ゆずをかけてもおいしく頂けます。
